Установлена причина массового отравления в туркомплексе "Сяйво Карпат"

02.08.2017
Установлена причина массового отравления в туркомплексе "Сяйво Карпат"
02.08.2017 15:12

Установлена причина массового отравления в туркомплексе "Сяйво Карпат"

В результате проведенных диагностических исследований было установлено, что причиной отравления в туристическом комплексе "Сяйво Карпат" в Ивано-Франковской области стала кишечная палочка. Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления Госпродпотребслужбы в области.

В продуктах из столовой туристического комплекса, которые были взяты на анализ, выявили бактерии группы кишечной палочки и превышенный уровень МАФАМ в фарше из индейки, курином мясе, в куриных яйцах и масле.

"В 13 образцах смывов обнаружили бактерии кишечной палочки, в водопроводной воде - превышение уровня загрязнения органическими веществами животного происхождения", - говорится в сообщении.

Кроме того, лабораторные исследования образцов, которые были взяты в пищевом блоке с инвентаря, оборудования, рук и спецодежды персонала, позволили сделать вывод о нарушении условий хранения продукции и санитарно-гигиенических условий.

Как сообщал MIGnews.com.ua, по состоянию на 26 июля, число госпитализированных в Верховинскую центральную райбольницу с признаками пищевого отравления возросло до 34 человек. Все пострадавшие были доставлены из оздоровительного заведения "Сяйво Карпат". 

Теги материала: отравление, Ивано-Франковск, кишечная палочка, исследование

Статьи по теме
bigmir)net TOP 100