Неправильное питание пагубно влияет на работу мозга

28.11.2021
Неправильное питание пагубно влияет на работу мозга
28.11.2021 21:46

Неправильное питание пагубно влияет на работу мозга

Неправильное питание может пагубно влиять не только на фигуру и здоровье человека, но и на работу его мозга, что влечет за собой ухудшение самочувствия, состояние усталости и плохое настроение. Какие продукты могут помочь этого избежать, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По мнению специалиста, очень важно, чтобы в еде было достаточное количество холина, которого много в яичном желтке, в мясе, особенно в баранине, а также в овсянке и цветной капусте.

"Холин - это предшественник ацетилхолина, который обеспечивает скорость передачи нервного импульса. Нужно есть продукты с витамином B12, содержание которого часто уменьшается с возрастом, появляются головокружения, состояние усталости. Чтобы мозг постоянно получал кислород, необходимы продукты, содержащие железо - печень, красное мясо", - заявила Соломатина.

Кроме того, в рацион питания необходимо включить продукты, которые содержат витамин В12 и железо. Все это стимулирует работу головного мозга.

В то же время важно помнить, что для того чтобы получить желаемый эффект, нужно обязательно в еде соблюдать умеренность. При переедании токсины, которые содержатся в продуктах, нейтрализуют всю пользу, считает врач-диетолог.

Также при приготовлении пищи желательно избегать жарки. Лучше готовить продукты на пару и использовать щадящую обработку.

Кроме того, полезным будет ограничить количество сладостей с рафинированным сахаром и употреблять больше зелени, овощей и фруктов.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, диетологи заявили, что нормализовать артериальное давление поможет один овощ, который многие недооценивают.

Теги материала: здоровое питание, еда, мозг, здоровье

Статьи по теме
bigmir)net TOP 100