Ученые назвали продукт, который сокращает жизнь

17.06.2021
Ученые назвали продукт, который сокращает жизнь
17.06.2021 21:50

Ученые назвали продукт, который сокращает жизнь

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что употребление красного мяса повышает риск ранней смерти, сообщает BMJ.

Исследование проводили 16 лет. В нем поучаствовали 81 469 человек, 14 109 из которых умерли в течение исследуемого периода.

Так, в течение первых восьми лет исследования эксперты собирали информацию о пищевых привычках участников, а следующие восемь лет - пытались понять, как питание влияет на здоровье участников эксперимента.

По итогу было обнаружено, что замена ежедневной порции красного мяса на более здоровую пищу снижает риск смерти в среднем на 17%, а половина порции говядины или свинины в день повышает смертность на 10%.

Эксперты отметили, что лучше отказываться от мяса в пользу орехов и рыбы - это снижает риск смерти на 18% и 16% соответственно.

А вот птицей заменять красное мясо вполне допустимо.

Ученые также отметили, что отказ от красного мяса сам по себе бесполезен, если параллельно употреблять другие вредные продукты, такие как алкоголь, и вести малоподвижный образ жизни.

"Только комплексный подход к своему здоровью может действительно продлить жизнь", - заявили диетологи.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, ученые из Американской кардиологической ассоциации уверены, что частое употребление красного мяса мужчинами увеличивает риск летального исхода от сердечной недостаточности

Теги материала: ученые, мясо, здоровье, вред, смерть

Статьи по теме
bigmir)net TOP 100