Эксперт рассказал, кому категорически запрещен зеленый чеснок

12.05.2021
Эксперт рассказал, кому категорически запрещен зеленый чеснок
12.05.2021 21:33

Эксперт рассказал, кому категорически запрещен зеленый чеснок

Диетолог Наталья Кива рассказала, чем полезен для организма зеленый чеснок и кому его есть нежелательно. Об этом она сообщила на своей странице в Facebook.

Специалисты отметили, что весной зелень и овощи очень нужны для человеческого организма. Практически вся зелень очень полезна для употребления в пищу. На рынках уже начали продавать зеленый чеснок, и он обладает мощным противовирусным средством.

Чем полезна зелень чеснока?

Молодой чеснок называют природным антибиотиком, так как он обладает противовирусным свойствами. В зеленых побегах содержатся витамины: А, В1, В2, РР, С, Е, К, микроэлементы, калий, магний, кальций, натрий, сера, марганец, медь, фосфор, железо и фитонциды.

"Селен, содержащийся в зелени, регулирует межклеточный обмен и способствует эластичности и омоложению кожи. Зелень чеснока широко используется в народной медицине для лечения вирусных, сердечно-сосудистых заболеваний, для профилактики инфаркта и инсульта, для снижения уровня холестерина и артериального давления, как противобактериальное средство, а также для борьбы с кишечными паразитами и даже для лечения онкозаболеваний", - отметила диетолог.

Также зелень чеснока является отличным антиоксидантом и регулирует окислительные процессы в организме.

Кому зелень чеснока есть нельзя?

В молодом чесноке также содержаться и токсичные вещества, и кислота, поэтому его нужно с большой осторожностью употреблять людям с заболеваниями почек и ЖКТ, язвами и гастритами. Нежелательно его включать в рацион аллергикам. А вот беременным и кормящим нужно от зелени чеснока отказаться полностью.

Зеленый чеснок может усиливать аппетит, поэтому людям с лишним весом нужно ограничить его количество в рационе.

"Добавляйте зеленые побеги чеснока в салаты, соусы, заправки, супы, овощные, мясные и рыбные блюда. При умеренном употреблении он принесет достаточно пользы для здоровья", - посоветовала специалист.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, эндокринолог Екатерина Янг рассказала, что у каждого человека есть антагонисты-антивитамины.

Теги материала: организм, диетолог, польза

Статьи по теме
bigmir)net TOP 100