McDonald's рассказал секрет приготовления картофеля фри. ВИДЕО

23.01.2015
McDonald's рассказал секрет приготовления картофеля фри. ВИДЕО
23.01.2015 05:29

McDonald's рассказал секрет приготовления картофеля фри. ВИДЕО  Видеорепортаж

MIGnews.com.ua

McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри, разместив ролик на YouTube в рамках серии передач Our food. Your Questions.

Цикл мини-документальных фильмов ведет бывший ведущий программы "Разрушители мифов" Грант Имахара.

Собранный картофель попадает на заводы компании, где его моют и чистят, а затем нарезают в виде соломки. Затем картошку покрывают пирофосфатом натрия (E450), чтобы она не чернела, и декстрозой - для насыщенности цвета.

После этого частично обжаренный картофель подвергается полной заморозке и отправляется в рестораны. 

Как сообщал MIGnews.com.ua, в чизбургере, приготовленном в одном из ресторанов сети быстрого питания, обнаружена металлическая стружка

Теги материала: мир, McDonald's, картофель, фри, приготовление

Статьи по теме
bigmir)net TOP 100